Чем вывести холестерин из крови

Содержание

Для многих слово «холестерин» носит негативный оттенок, но на самом деле он является важнейшим компонентом, необходимым для нормального функционирования всего организма. Все же высокое его содержание в крови крайне нежелательно. Мало кто знает, что и низкое содержание холестерина в крови также может приводить к сбоям в организме.

Важен баланс или так называемая золотая середина. Какие же продукты способствуют выведению холестерина, а какие, наоборот, усугубляют ситуацию? Борьба с липопротеином может начинаться с домашних условий, поэтому стоит разобраться в том, как эффективно побороть вредное вещество.

Существует два вида этого вещества:

  • в простонародье его называют «хорошим». Это липопротеин с высокой плотностью, который чистит артерии, поэтому, чем выше его содержание, тем лучше для организма;
  • так называемый плохой – это липопротеин, только с низкой плотностью. В отличие от первого, это вещество забивает артерии холестериновыми бляшками, и его уровень очень важно контролировать.

Повышенное содержание плохого холестерина грозит таким серьезным заболеванием, как атеросклероз, который характеризуется образованием холестериновых бляшек в стенках кровеносных сосудов. Когда размеры этих бляшек увеличиваются, просвет сосудов может полностью закрываться.

В итоге начинают образовываться тромбы, и это может привести к внезапной смерти. Для того чтобы предотвратить появление таких серьезных недугов, важно разобраться в том, как вывести холестерин из организма.

Сократите потребление жиров

Как утверждают специалисты, на уровень холестерина в крови влияют три основных фактора. Расположим их по мере важности:

  • насыщенные жиры повышают уровень вещества в крови;
  • полинасыщенные жиры понижают холестерин в крови;
  • диетический холестерин, который поднимает уровень в крови, но меньше, чем насыщенные жиры.

Как видно, насыщенные жиры играют ведущую роль в образовании вредного вещества. Поэтому следует сократить потребление таких продуктов питания:

  • мясо;
  • масло;
  • сыр;
  • рафинированные разновидности масел.

Обогащайте свой рацион такими продуктами:

  • рыба;
  • птица;
  • нежирные молочные изделия;
  • масла кукурузы, подсолнухи или сои.

Эти продукты, выводящие холестерин, можно смело употреблять, не боясь за свое здоровье!

Также сделайте акцент на мононасыщенные жиры. К ним можно отнести:

Как показали недавние исследования, диета на мононасыщенных жирах лучше помогает побыстрей очистить сосуды от холестериновых бляшек, чем нежирное диетическое питание.

Оливковое масло

Как утверждают ученые, эти жиры оставляют нетронутым липопротеин с высокой плотностью, при этом от вещества с низкой плотностью они эффективно избавляются.

Куриные яйца: за или против?

Опять же нужно помнить о золотой середине. Полностью исключить из своего рациона яйца было бы неверным решением, но и налегать на них не совсем правильно.

Три яйца в неделю – это оптимальное количество к употреблению.

Интересно, что было выявлено в результате проведения одного исследования. Определенной группе пациентов в течение полутора месяцев давали по три крупных яйца в день, но лишь у третьей части этих испытуемых были обнаружены холестериновые бляшки в сосудах. О чем это говорит? Наш организм может самостоятельно справиться с дополнительным липопротеином и самостоятельно его убрать. При этом не нужно надеяться на резервы организма, ведь они не смогут работать бесконечно. Рано или поздно может произойти сбой.

Роль бобовых продуктов

Бобовые продукты – это недорогое и питательное питание. Они отличаются высоким содержанием пектина – растворимой в воде клетчатки. Пектин, образно говоря, сопровождает липопротеин и выводит его из организма, когда он начинает образовывать бляшки в сосудах. Вот почему бобовые являются незаменимыми в борьбе с повышенным липопротеином.

Это доказано, благодаря экспериментальному исследованию. В течение всего трех недель группе мужчин давали 400 г вареных бобовых, и у них на четверть понизился уровень липопротеина, и это без таблеток.

Роль массы тела

Нидерландские учены проводили в течение двенадцати лет одно исследование, в ходе которого они выяснили, что определяет уровень холестерина именно вес тела человека.
Нормализуйте ваш вес, и вам будет легче справиться с проблемой, но при этом не забывайте, что диета не должна быть радикальной. Питание должно быть обогащено фруктами, овощами и цельнозерновыми кашами.

Фрукты

Наличие во фруктах пектина делает их эффективными в борьбе за чистые сосуды. Было проведено одно исследование, в результате которого один гастроэнтеролог выяснил, что всего за два месяца уровень липопротеина был снижен почти на десять процентов, благодаря грейпфрутовому пектину. Это полезное вещество содержится не только в мякоти, но и в кожуре. Специалисты рекомендуют употреблять достаточное количество грейпфрута. Если вы не любитель этого фрукта, то постарайтесь, насколько это возможно, обогатить свой рацион грейпфрутом.

Даже если вы будете съедать утром половину грейпфрута, в обед – половинку апельсина, а во время перекусов – яблоко, то вам удастся снизить уровень вредного вещества.

Как показывают научные исследования, снижение холестерина всего на один-два процента приводит к уменьшению вероятности развития сердечного приступа.

Овсяные отруби

Как утверждают учены, овес не хуже борется с липопротеином, чем пектин, содержащийся во фруктах. В ходе многочисленных исследований специалисты выяснили, что по результативности в борьбе с вредным веществом овсяные отруби можно приравнять к бобовым.

Калифорнийские студенты-медики в течение одного месяца съедали два раза в день булочки из овсяных отрубей. В результате общий уровень липопротеина снизился на пять процентов.

Есть данные и другого исследования, согласно которому испытуемые придерживались диеты с низким содержанием жиров. Кроме этого, они включали в свой ежедневный рацион толокно. Как показали результаты, у этой группы исследуемых уровень общего холестерина в сыворотке снизился больше, чем у тех, кто просто придерживался обезжиренной диеты.

Кукурузные отруби

Избавиться от липопротеина в домашних условиях можно и с помощью кукурузы.
Как заявляют ведущие специалисты, кукурузные отруби также хорошо справляются с холестерином, как овес и бобы.

Важно понимать, что одними лишь бобами, овсяными отрубями или кукурузой холестерин не снизишь. К проблеме следует подходить комплексно.

Пациенты с высоким уровнем липопротеина старались нормализовать свой вес, соблюдали диету и при этом во время каждого приема пищи съедали по одной столовой ложке кукурузных отрубей. Примерно через три месяца уровень вредного вещества понизился на четверть.

За дело берется морковь

Специалисты советуют съедать два плода людям с высоким содержанием холестерина. Через время можно снизить его уровень примерно на четверть. А для некоторых пациентов этого может быть и достаточно, чтобы приблизить отметку к норме.

Физически активный образ жизни

Ведущие мировые кардиологи и профессора в один голос утверждают, что физическая активность способна уменьшить накопившиеся холестериновые бляшки в кровеносных сосудах.

Интересно, что регулярные физические упражнения не только снижают уровень вредного липопротеина, но и повышают содержание полезного.

В ходе одного исследования было обнаружено, что у бегунов способность к очищению организма от жиров почти на восемьдесят процентов быстрее.

Многие готовы тратить большие деньги на медикаментозные средства, чтобы избавиться от проблемы, но можно абсолютно бесплатно быть физически активными и при этом избавиться от проблемы.

Говядина: польза или вред?

Наверное, каждому человеку известно, что красное мясо является источником насыщенных жиров. При этом говядина должна быть постной. Перед ее приготовлением нужно срезать весь жир.

В Британии проводилось исследование, во время которого мужчинам с высокими показателями холестерина была назначена обезжиренная диета с высоким содержанием клетчатки. Пациенты должны были ежедневно употреблять около двухсот грамм постной говядины. В результате уровень липопротеина снизился примерно на четверть.

Как молоко влияет на уровень холестерина в крови?

Специалисты рекомендуют употреблять обезжиренное молоко, которое укрепляет здоровье.

Профессор из Пенсильванского университета предложила своим исследуемым к обезжиренной диете прибавить ежедневное употребление одного литра обезжиренного молока. Примерно через три месяца почти на десять процентов был снижен уровень вредного вещества.

Минимизируйте употребление кофе

Ученые уже установили связь между регулярным потреблением кофе и высоким уровнем холестерина в крови.

В Техасе было исследовано несколько тысяч пациентов и выяснено, что у тех, кто употребляет две и больше чашки кофе в день, уровень холестерина значительно выше.
Что именно вызывает такие последствия, неизвестно. Сам кофеин не влияет на уровень вещества в сосудах.

Курение и холестерин

Один ученый наблюдал за подростками, которые выкуривали около двадцати сигарет в неделю, так вот у них уровень вещества значительно превышал показатели нормы.

Также было замечено, что у курильщиков уровень полезного липопротеина имеет низкие показатели. Все же, как показало одно исследование, после того, как заядлые курильщики бросали вредную привычку, уровень полезного вещества нормализовался.

Состояние нервной системы

Больные, лежащие в кардиологическом отделении, находились на диете. Одна группа больных слушала приятные расслабляющие записи, а другая – просто читала книги. Так вот в результате у первой группы исследуемых показатели липопротеина были гораздо лучше.

Витамины против холестерина

Аскорбиновая кислота поднимает уровень полезного липопротеина. Если обогатить свою пищу витамином С, то уровень вредного вещества будет падать лучше, чем если просто обогатить свой рацион пектином.

Продуктами, богатыми аскорбиновой кислотой, являются: шиповник, брокколи, шпинат, цветная капуста, зелень, цитрусовые, картофель, помидоры и др.

Кальций известен своими свойствами по укреплению костной системы, но также он помогает и сердцу. Всего один грамм витамина в день через два месяца понижает уровень липопротеина до пяти процентов.

Исследования многих пациентов показали, что соблюдение диеты с ежедневным употреблением чая приводит к нормализация уровня липопротеина.

Активированный уголь

Как известно, уголь выводит вредные вещества из организма. Вещество способно присоединяться к молекулам холестерина и благополучно выводить их из организма.

Как видно, лечение народными средствами – это просто и доступно, но главное, это результативно! Не доводите свой организм до состояния, когда ваши сосуды будут заполнены холестериновыми бляшками, берегите свое здоровье, и оно отплатить вам тем же!

В организме человека холестерин — это важный компонент в составе плазмы крови, который принимает участие в строительстве всех клеточных мембран и без него не могут происходить многие процессы в организме.

Но только холестерин приносит организму пользу тогда, когда уровень его в составе крови не превышает нормы, в противном случае, он является одной из главных причин смертности населения.

Польза холестерина для организма

Холестерин — это жиросодержащий спирт. 80,0% всего холестерина синтезируется внутри организма клетками печени, а 20,0% липидов поступают в организм с продуктами питания.

Холестерин обладает такими свойствами:

  • Придает эластичность клеточным мембранам всего организма;
  • Координирует проницаемость клеточных оболочек, и защищают клетки от влияния внешней среды;
  • Помогает надпочечникам вырабатывать половые гормоны;
  • Участвует в переработке солнечной энергии в витамин Д клетками печени;
  • При помощи липидов происходит продуцирование жёлчных кислот;
  • Свойства липидов — это связь между клетками нейронов в спинном и в головном мозге;
  • Липиды входят в состав оболочек, которые покрывают нервные волокна, защищая их от поражения;
  • Холестерин активизирует нервную систему.

к содержанию ↑

Фракции хорошего и плохого холестерина

Холестерин делится по фракциям, которые находятся в составе крови:

  • Молекулы хиломикронов. В состав молекул данной фракции входят триглицериды, холестерол и липидный эфир. Молекулы образуются в слизистой кишечника;
  • ЛПОНП — липопротеиды очень низкой плотности молекул. В состав данных молекул входят триглицериды, а также фосфолипиды, эфир липидов;
  • ЛПНП — низкомолекулярные липиды. В состав входит холестерин;
  • ЛПВП — высокомолекулярные липопротеиды. В состав входят белки аполипротеиды и молекулы фосфолипидов;
  • Молекулы триглицеридов.

Если уровень холестерина в составе крови повышен, это грозит развитием патологии атеросклероз, с вытекающими осложнениями, которые могут закончиться летальным исходом.к содержанию ↑

Отрицательное воздействие на организм

Молекулы холестерина попадают в состав организма с продуктами питания. В клетки доставляются при помощи системы кровотока. При нормальных количествах содержания в крови липидов, они защищают молекулы эритроцитов от воздействия на них токсинов.

Находясь в составе крови холестерин, связывается с молекулами других компонентов, вследствие таких реакций образуются молекулы низкой плотности, которые имеют свойства отслаиваться и выпадать в осадок на внутренней стороне сосудистых оболочек.

Их необходимо своевременно вывести из кровотока.

Формирование холестериновых бляшек — это длительный процесс, который протекает бессимптомно и зависит от уровня холестерина в составе крови.

Происходит развитие сосудистой патологии атеросклероз.

Последствия холестериновых отложений и патологии

Повышенный индекс холестерина низкой молекулярной плотности, которые провоцируют атеросклероз и нарушают функциональность систем кровотока, также поражают и сердечный орган, вызывая такие сложные патологии:

  • Ишемия сердца. Ишемия происходит по причине поражения холестериновыми бляшками венечных артерий, что снабжают кровью миокард. При нарушенном кровоснабжении сердечного органа и развивается ишемия;
  • Нестабильная стенокардия развивается также по причине недостаточного поступления крови к миокарду;
  • Инфаркт миокарда, происходит по причине закупоривания коронарной артерии тромбом, когда происходит недостаток крови к сердечной мышцы, на миокарде образуется некроз тканей;
  • ТИА — транзиторная ишемическая атака на мозговые клетки и сосуды. Атака происходит периодически и может продолжаться до одних суток, после этого кровоток восстанавливается;
  • Ишемический инсульт клеток головного мозга. От недостаточного кровотока в мозговых артериях возникает недостаток питания для клеток тканей головного мозга, и происходит инфаркт мозга, или инсульт ишемического типа;
  • Патология сосудов — тромбофлебит. Данная патология происходит от закупоривания просвета артерии, и на месте закупорки развивается воспалительный процесс;
  • Нарушение кровотока в магистралях, которые ведут к конечностям, развивают патологию перемежающаяся хромота, а также от недостатка кровоснабжения периферии, может развиться гангрена.

Нарушение кровотока в магистралях, которые ведут к конечностям, развивают патологию перемежающаяся хромотак содержанию ↑

Что повышает уровень?

К факторам, провоцируют накопление организмом молекул холестерина, относятся:

  • Неправильное питание. Употребление в пищу продуктов, животного происхождения, имеющие в своем составе большое количество холестерина;
  • Снижение физической активности и малоподвижный образ жизни, приводящий к нарушению кровообращения и накопления в составе крови низкомолекулярных липопротеидов;
  • Лишний вес — ожирения. При ожирении в организме человека происходит нарушение липидного обмена, когда клетками печени в недостаточном количестве вырабатываются молекулы липопротеидов, способных соединяться с белками и очищать кровяное русло;
  • Никотиновая и алкогольная зависимость. Под воздействием никотина и алкоголя, стенки сосудов теряют эластичность, на интиме артерий появляются микротравмы, за которые цепляются молекулы низкой плотности липидов и начинает формироваться атеросклеротическая бляшка;
  • Постоянное состояние стресса. При перевозбуждении нервной системы, происходит спазмы сосудов, что приводит к нарушению кровотока.

Это факторы риска, которые обусловлены неправильным образом жизни больного, но существуют также патологии, что служат провокатором накопления в организме липопротеидов:

  • Патология сахарный диабет;
  • Артериальная гипертензия;
  • Патология щитовидной железы — гипотиреоз;
  • Увеличения индекса в составе крови мочевины — патология подагра.

Употребление в пищу продуктов, имеющих в своем составе большое количество холестеринак содержанию ↑

Продукты питания, в которых большое содержание жира (холестерина)

Источник пищевого холестерина — это продукты животного и растительного происхождения:

  • Насыщенные животные жиры — увеличивают концентрацию липидов;
  • Ненасыщенные растительные жиры — снижают количество липидов;
  • Мононенасыщенные жиры, содержаться только в морской рыбе и нормализуют липидный баланс.

Таблица содержащих молекулы холестерина продуктов питания:

№ п/п наименование продукта объем холестерина в продукте (мг/на 100 грамм)
1 субпродукты от 600,0 до 2300,0
2 яичный желток от 400,0 до 500,0
3 икра красная 300
4 масло коровье сливочное от 170,0 до 200,0
5 крабы, а также креветки от 150,0 до 200,0
6 рыба речная от 100,0 до 270,0
7 мясо свиньи от 90,0 до 110,0
8 мясо говядина от 75,0 до 90,0
9 нежирная утка и курятина от 60,0 до 85,0
10 молодая телятина 80
11 мясо индейки 40
12 мясо молодого цыплёнка от 20,0 до 30,0

к содержанию ↑

Вывод холестерина при помощи диеты

Антихолестериновая диета — это главный метод, чтобы вывести из организма лишних липидов и главный помощник снижения концентрации липопротеидов в составе крови при медикаментозном и немедикаментозном лечении.

Диета, является главным методом в немедикаментозной терапии.

Для выведения холестерина при помощи питания, необходимо придерживаться главных принципов диеты:

  • Убрать из употребления продукты, богатые жиром (животные жиры);
  • Ввести рацион питания продукты выводящие из организма холестерин.

Животные жиры заменить растительными маслами, которые можно применять при термической обработке продуктов питания, а также заправлять ими салаты.

Выведению липидов из организма, также помогут некоторые рекомендации:

  • Употребление яиц — не более 2 штуки в неделю. Яичный белок можно кушать ежедневно;
  • Вывести из состава крови липиды помогут злаковые и бобовые. Они содержат в большом количестве клетчатку, которая выводит холестерин за пределы организма человека. Каши из злаков и бобов, необходимо кушать ежедневно;
  • Продукты, которые выводят липопротеиды из организма и восстанавливают липидный обмен — это овощи. Фрукты, а также огородная зелень и овощи, богаты на грубые волокна, что собирают молекулы липидов и выводят их при помощи кишечника. В ежедневном рационе должно быть не менее 5 — 6 видов овощей, зелени и фруктов;
  • Обезжиренные кисломолочные продукты, способствуют восстановлению микрофлоры кишечника и липидного обмена и помогают вывести холестерин;
  • Выводить липиды можно и при помощи мяса, но только нежирных сортов и приготовленного на пару, или методом отваривания. Мясо — это источник пищевого белка, который входит в состав молекул ЛПВП;
  • Морская рыба. Рыба богата на полиненасыщенные жиры Омега 3 и многие мононенасыщенные жиры. Употребление рыбы ежедневно снижает концентрацию липопротеидов низкой плотности, восстанавливая липидный обмен. Это хорошая профилактика атеросклероза, а также инфаркта головного мозга и сердечного органа.

При увеличении липопротеидов высокой молекулярной плотности происходит снижение уровня низкомолекулярных липидов, которые утилизируются жёлчной кислотой и выводятся за пределы организма.к содержанию ↑

Образ жизни

Для того чтобы вывести из состава крови молекулы холестерола, необходимо постоянно бороться с факторами риска — увеличить физическую активность и ежедневные нагрузки на организм.

Физическая активность поможет бороться не только с гиподинамией, но также позволит снизить объем лишнего жира и вести борьбу с ожирением.

Если позволяет здоровье, тогда необходимо заняться спортом с ежедневными спортивными тренировками, это позволит восстановить метаболизм в организме, что помогает вывести лишний холестерол.

Также вывести холестерол можно и при помощи постоянных тренировок йогой, которая повышает активность всех точек мышечных тканей, и снимает состояние стресса, нормализуя психику.

Нормализация психического и эмоционального состояния, также поможет вывести холестерол. Стрессовая ситуация запускает в эндокринной системе усиленную выработку надпочечниками гормона кортизола, который функционирует только при высоком индексе липидов.

В спокойном нервном и психологическом состоянии, не происходит накопления организмом молекул холестерола, а лишние липиды помогает вывести пищеварительный тракт.

Чтобы быстро вывести холестерин из состава организма, необходимо отказаться от губительных для здоровья привычек — алкоголя и никотиновой зависимости.

Эти привычки входят в число основных факторов, провоцирующих развитие атеросклероза. Алкоголизм и курение разрушают интиму сосудистой оболочки, и в местах разрыва откладывается лишний холестерол.

Откажитесь от вредных привычек. Курение и употребление алкоголя считаются факторами риска развития атеросклероза, так как приводят к микроповреждениям сосудов, в которых откладывается холестериновые бляшки.

Поэтому важно следить за их здоровьем: крепкие сосуды меньше подвержены риску образования атеросклеротических бляшек. А избыток холестерина будет постепенно выводиться из организма.

Это основные принципы немедикаментозной терапии, которая помогает вывести холестерин из системы кровотока, а также из подкожных жировых отложений. к содержанию ↑

При помощи препаратов

При помощи медикаментозных препаратов можно вывести холестерин за короткое время, но необходимо помнить о том, что препараты хорошо помогают выходу холестерола в комплексе с антихолестериновой диетой.

В медикаментозной терапии применяются такие группы лекарственных средств:

  • Группа медикаментов статины. Данная группа медикаментов снижают выработку липидов клетками печени, что способствует снижению общего холестерина в составе крови, и низкоплотных молекул липопротеидов. Применяются статины последнего поколения — препарат Аторвастатин, таблетки Розувастатин, лекарство Торвакард. Все статины имеют много побочного действия, поэтому они запрещены для приема в качестве самолечения;
  • Группа фибратов. При помощи фибратов можно вывести весь лишний холестерин из состава крови. Принцип действия препаратов, в активации рецепторов редуктазы, которая позволяет утилизировать излишки липидов в крови и позволяет вывести их за пределы организма при помощи кишечника. Применяют препарат Фенофибрат. Фибраты имеют также много побочного воздействия на человека, и принимается препарат только по назначению доктора;
  • Секвестранты жёлчи — препарат активизирует выработку жёлчных кислот, что способствует вывести холестерин при помощи его утилизации в организме.

При помощи медикаментозных препаратов можно вывести холестерин за короткое времяк содержанию ↑

Лекарственные растения

Народными средствами также можно вывести холестерол из организма, только необходимо перед началом приема лекарственных растений проконсультироваться с доктором.

Рецепты народной медицины:

  • Сухой липовый цвет перемолоть на кофемолку в порошок. Принимать утром после пробуждения и перед сном по 1 чайной ложечке. Запивать порошок нужно большим количеством воды. Курс терапии — 30 дней;
  • Вывести из кровотока липиды поможет порошок из корней одуванчика (готовить его нужно, как в предыдущем рецепте). Принимать по половинке чайной ложки перед едой. Курс терапии — до 6 месяцев.

Профилактика

При помощи профилактики можно вывести холестерин из организма, еще до того, как начинается процесс формирования атеросклеротических бляшек.

Меры профилактики:

  • Наладить правильное без холестериновое питание;
  • Активный образ жизни и физические нагрузки;
  • Отказ от никотина и алкоголя;
  • Борьба с ожирением;
  • Систематический мониторинг холестерина, индекса АД и уровень глюкозы.

к содержанию ↑

Заключение

Вывести из организма холестерин можно различными методиками — медикаментозной и немедикаментозной терапией.

Но чтобы не допустить накопления холестерина организмом и не провоцировать развитие атеросклероза, необходимо соблюдать меры профилактики.

Похожие публикации:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Слово «холестерин» вызывает обычно негативные ассоциации с избыточным весом, неправильным питанием и атеросклерозом. Тем не менее, только повышение его уровня опасно для здоровья, а в пределах нормы данное органическое соединение жизненно необходимо. Выясним, как быстро и эффективно понизить холестерин в крови, в том числе в домашних условиях. Однако прежде следует узнать, что представляет собой холестерин, какова его роль в организме и что влияет на повышение концентрации.

Что такое холестерин

Это органическое соединение представляет собой липофильный спирт, содержащийся в мембранах живых клеток. Нет его только в грибах, растениях и прокариотах. Основная функция холестерина – поддержание стабильности структуры клеточных стенок, обеспечение их нормальной проницаемости. Кроме того, он нужен для биосинтеза:

  • желчных кислот;
  • кортикостероидов;
  • половых гормонов;
  • витаминов D-группы.

Холестерин в крови имеет большей частью эндогенное происхождение: около 80% синтезируется самим организмом, и только 20% поступают извне с пищей.

От повышенного холестерина возрастает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, поскольку жирный спирт способен оседать в виде бляшек на стенках артерий и закупоривать их. При этом речь идет только о так называемом «плохом» холестерине – транспортных липидно-протеиновых комплексах с низкой плотностью (ЛПНП). Липопротеины с высокой плотностью (ЛПВП), наоборот, способствуют поддержанию здоровья сердца и сосудистой системы. Объединение холестерина с белками необходимо для транспортировки к тканям, поскольку в плазме крови он нерастворим.

Нормы и причины повышения

Уровень липопротеинов в крови определяется с помощью биохимического анализа крови, а его нормальные значения зависят от возраста. Усредненным универсальным показателем для взрослого человека принято считать значения, не превышающие 5 ммоль на литр. Приближенные к этой отметке или превышающие ее результаты – повод задуматься о том, как снизить уровень холестерина. Чем меньше цифры, тем менее вероятно развитие атеросклероза и сопутствующих заболеваний.

Почему может повышаться содержание холестерина? Основной причиной считается несбалансированный рацион, в котором преобладает жирная, а также богатая легкоусвояемыми углеводами пища. Однако на концентрацию в крови ЛПНП влияют и другие факторы:

  • стрессы;
  • вредные привычки;
  • наследственность;
  • эндокринные нарушения (диабет, дисфункция желез внутренней секреции);
  • заболевания печени, сопровождающиеся застоем желчи.

Склонность к перееданию и ограничение физических нагрузок (соответственно, и накопление избыточного веса) тоже способствуют повышению концентрации холестерина в крови.

Основная статья: Норма холестерина у женщин и мужчин с причинами отклонений и методиками лечения

Какие продукты повышают холестерин в крови

Питание – основной фактор, влияющий на уровень в крови холестерина. За рост количества «плохого» и повышение риска развития атеросклероза отвечает пища, содержащая большое количество животных жиров. Сюда относятся отдельные сорта мяса и рыбы, субпродукты, молочные и колбасные изделия.

В таблице представлены наиболее опасные продукты, повышающие холестерин в крови у женщин и мужчин. Половое разделение имеет значение до 50 лет, пока дамы относительно защищены эстрогеном, препятствующим формированию атеросклеротических бляшек. Позднее разницы уже нет, и в преклонном возрасте представители обоих полов подвержены атеросклерозу в одинаковой степени.

Название Содержание холестерина, мг в 100 г
Мозги 2500
Сыр (в зависимости от сорта) до 1500
Яйца (желтки) 1400
Почки 1000
Икра 400
Печень 400
Масло сливочное 240
Сосиски, колбаса до 120
Сливки и сметана 30% жирности около 110
Свинина 100
Говядина 90
Сало 80
Майонез 77

Однако продукты с плохим холестерином исключать из меню полностью нельзя. Например, яйца, которые последние пару десятков лет считались наиболее вредным продуктом, содержат много белка. Он необходим для формирования липопротеинов высокой плотности. К тому же в состав желтков, помимо холестерина, входит лецитин, который замедляет всасывание в кишечнике насыщенных жиров. Недопустимо также исключать из меню мясо – источник протеина, просто нужно употреблять наименее жирные части туш.

В списке продуктов, повышающих холестерин, находятся также изделия из муки высшего сорта (сдоба и макароны), сахар, кондитерские изделия. Они не содержат животных жиров, но негативно влияют на метаболизм, способствуя формированию транспортных комплексов с высоким содержанием липидов и оседанию холестерина на стенках сосудов. Сюда же относятся алкогольные и некоторые другие напитки.

Напитки, алкоголь и холестерин в крови – зависимость

О вреде алкоголя как такового написано много, не способствует он и здоровью сосудов. Спиртное, прежде всего – высококалорийный продукт, а снижение калорийности рациона является основой лечения атеросклероза. Отрицательно этанол сказывается и на тонусе сосудов, способствуя формированию на их стенках холестериновых бляшек. Сладкие сорта алкоголя (наливки, ликеры и т. д.) за счет содержания сахара отрицательно влияют на метаболизм, как и безалкогольные газировки.

Негативное влияние алкоголя на холестерин в крови служит основанием для запрета на употребление крепких напитков. При показателях выше 5 ммоль/л такое спиртное противопоказано полностью, при близких к этому порогу значениях – очень редко и в умеренных количествах. То есть алкоголь пить при повышенном холестерине крайне нежелательно, особенно если диагностированы сопутствующие заболевания (диабет, артериальная гипертензия). Запрет относится не ко всем разновидностям.

Например, любителям пива не обязательно отказываться от своей привычки: полезные вещества из этого напитка повышают уровень ЛПВП, при условии что продукт является натуральным и свежим, а выпивается не более 0,5 л в сутки. Однако «магазинное» недорогое пиво и холестерин несовместимы в крови при повышенном уровне последнего, поскольку в таком напитке содержатся консерванты, сахар и прочие вредные добавки.

Ограничить себя придется и любителям кофе. Несмотря на доказанные антиканцерогенные свойства этого напитка, он содержит кафестол, повышающий уровень липопротеидов низкой плотности. Поэтому кофе и холестерин в крови связаны напрямую: употребление 4-5 чашек ежедневно повышает риск развития атеросклероза приблизительно на 10%.

Добавление сливок или молока только усугубит ситуацию за счет содержания молочного жира. Получается, что придется ограничить себя во всем и полностью отказаться от вкусной еды? Нет, поскольку даже некоторые жирные продукты могут снижать холестерин и положительно влиять на здоровье сосудов.

Продукты, быстро и эффективно понижающие холестерин в крови

Как уже было сказано, липопротеиды высокой плотности вредного воздействия на сердечно-сосудистую систему не оказывают и формированию холестериновых бляшек не способствуют. Эти комплексы образуются из белка и ненасыщенных жиров. Больше всего липидов такого типа в растительных маслах, морепродуктах и рыбе. В список продуктов, понижающих холестерин, несмотря на высокое его содержание входят:

Название Количество холестерина, мг на 100 граммов
Скумбрия 360
Карп 270
Сардины 140
Креветки 140
Минтай 110
Сельдь 100
Тунец 60
Форель 55

Любая рыба показана при повышенном холестерине, поскольку содержит ненасыщенные жирные кислоты и способствует нормализации обмена веществ. Однако готовить ее нужно методом тушения или запекания с минимальным количеством масла, а жарить не следует.

Мясо и молоко

Несмотря на то, что эти продукты имеют животное происхождение, употребление их в пищу обязательно. Просто нужно выбирать мясные и молочные продукты с низким содержанием холестерина. Оптимальным вариантом являются мясо ягненка, индейка, куриное филе, а также молоко, кефир и творог с низким процентным содержанием жира.

Овощи и фрукты

Поскольку продукты растительного происхождения не содержат холестерина вообще, именно их нужно употреблять в пищу в первую очередь, если есть риск развития атеросклероза. Для снижения холестерина в крови в рацион в обязательном порядке следует включить:

  • Капусту. Полезна, прежде всего, белокочанная, способствующая и нормализации углеводного обмена. Мало калорий и много витаминов содержат и другие сорта – цветная, брюссельская, кольраби, брокколи.
  • Зелень. Петрушка, укроп, салаты – источник минералов и фитостеринов, которые препятствуют всасыванию в кишечнике плохого холестерина.
  • Чеснок. Если нет противопоказаний в виде заболеваний ЖКТ, употреблять этот овощ в пищу нужно ежедневно. Уже через три месяца результаты анализов покажут значительное улучшение.

Полезны также огурцы с помидорами, сельдерей, морковь и свекла. А вот употребление картофеля следует свести к минимуму, поскольку в нем много простых углеводов. Из фруктов желательно выбирать те, в которых содержится меньше сахара и крахмала (то есть бананы и виноград есть нужно как можно меньше).

Орехи и семена

Эти продукты для снижения холестерина в крови у женщин и мужчин должны быть включены в меню прежде всего. Именно они являются «рекордсменами» по содержанию фитостеролов, препятствующих всасыванию холестерина в кишечнике. Кроме того, в орехах и семечках льна, подсолнечника, кунжута есть растительные масла с ненасыщенными жирными кислотами.

Крупы и бобовые

Злаками нужно заменить в рационе гарниры из макарон и картофеля. Чечевица, гречка, пшено не менее питательны, но при этом содержат трудноусвояемые углеводы. За счет этого обеспечивается ощущение сытости без нарушения углеводного обмена и формирования жировых отложений.

Специи

Продукты, понижающие холестерин в крови человека можно и нужно готовить с добавлением приправ. Они не только улучшают вкус свежей и термически обработанной пищи, но и непосредственно влияют на обмен веществ. Особенно полезна куркума, обладающая многими целебными свойствами и препятствующая образованию липопротеиновых комплексов низкой плотности.

Чай и соки

Зависимость холестерина в крови от алкоголя и необходимость исключить последний из употребления очевидны. Кофе тоже под запретом, поэтому пить нужно чай, желательно зеленый. Именно этот напиток препятствует формированию ЛПНП, положительно влияет на сосудистый тонус и активизирует метаболизм. Свежевыжатые соки тоже очень полезны за счет содержания витаминов.

Как быстро и эффективно снизить холестерин в крови в домашних условиях

Основной способ нормализации уровня холестерина – соблюдение диеты с минимальным содержанием насыщенных животных жиров.

Рацион, состоящий из нежирного мяса, круп, большого количества зелени и овощей за несколько месяцев существенно снижает концентрацию липопротеинов с низкой плотностью в крови.

Снизить уровень холестерина помогают и регулярные умеренные физические нагрузки. Двигательная активность – залог здоровья сердца и сосудов, поскольку так обеспечивается их тонус и достаточное поступление кислорода. Соответственно, активизируется и метаболизм, нормализуется углеводно-жировой обмен, уменьшается вероятность ожирения и развития сопутствующих заболеваний. Физические упражнения являются и отличной профилактикой стрессов, способствующих повышению холестерина.

По согласованию с лечащим врачом можно использовать некоторые рецепты народной медицины. Фитотерапия и другие методы при отсутствии противопоказаний дают хорошие результаты и не вредят здоровью. Однако все перечисленные выше способы эффективны только при небольшом отклонении результатов анализов от нормы, а существенное повышение уровня холестерина требует медикаментозной терапии.

Лекарственные препараты для снижения холестерина в крови

Гиполипидемические средства, применяемые для понижения уровня холестерина, подразделяются на несколько групп. Какую именно комбинацию ЛС назначить и в какой дозировке, должен решать врач в каждом конкретном случае. Помимо лекарственных препаратов, можно использовать и БАДы: витамины, масла и рыбий жир в капсулах при повышенном холестерине тоже дают положительный результат.

Статины

Это наиболее эффективные и достаточно безопасные препараты, механизм действия которых заключается в ингибировании фермента, отвечающего за синтез холестерина в клетках печени (3-гидроксиметил-глютарил-коэнзим-А-редуктазы). Наряду с блокировкой фермента повышается адсорбция ЛПНП из крови, поэтому результаты лечения заметны уже через несколько дней, а в течение месяца терапевтический эффект достигает максимума.

В список таблеток для понижения холестерина входят:

  • Флувастатин ®
  • Симвастатин ®
  • Правастатин ®
  • Ловастатин ®
  • Розувастатин ®
  • Аторвастатин ®
  • Питавастатин ®

Перечисленные медикаменты имеют многочисленные аналоги с другими торговыми названиями. Лучше всего переносятся препараты нового поколения от повышенного холестерина (Розукард ® , например), причем принимать таблетки нужно всего раз в сутки. Делать это следует перед сном, поскольку именно в ночные часы синтез липопротеинов активизируется.

Фибраты

Препараты данной группы показаны при значительном превышении нормы холестерина в крови. Фенофибрат ® , Ципрофибрат ® , Гемфиброзил ® и другие лекарственные средства расщепляют триглицериды, понижая таким образом концентрацию ЛПНП.

Однако их терапевтическое действие нередко сопровождается развитием побочных эффектов. У пациентов могут наблюдаться дисфункция печени, мышечные боли, формирование камней в желчном пузыре. Противопоказаниями являются нарушения гемопоэза, патологии почек и печени.

Секвестранты желчных кислот

Действие этих лекарств для снижения холестерина в крови основано на их способности связывать в кишечнике желчные кислоты. Поскольку данные соединения необходимы для нормального пищеварения, организм начинает активно их синтезировать из имеющегося холестерина, благодаря чему и понижается его уровень.

К секвестрантам желчных кислот относятся такие препараты, как Колестипол ® и Холестирамин ® . Они не всасываются в кишечнике и, соответственно, не оказывают на организм системного действия, поэтому считаются безопасными и обычно назначаются в первую очередь.

Средства для подавления абсорбции холестерина в кишечнике

Речь идет о БАДах для снижения холестерина в крови, действующие вещества которых не позволяют ему усваиваться в пищеварительном тракте. Например, пищевая добавка Гуарем ® , получаемая из гиацинтовых бобов, захватывает молекулы липофильного спирта и выводит из ЖКТ естественным путем.

Побочные явления в виде нарушений стула или вздутия живота отмечаются достаточно редко и быстро проходят.

Никотиновая кислота

Этот витамин В-группы наиболее эффективно, по сравнению с другими ЛС, снижает уровень ЛПНП одновременно повышая концентрацию «хорошего» холестерина. На его основе выпускаются такие препараты, как Эндурацин ® , Аципимокс ® и прочие. Никотиновая кислота может вызывать кратковременное покраснение лица в качестве побочного эффекта. Кроме того, она категорически противопоказана при гастритах и язвенных поражений желудочно-кишечного тракта из-за своего раздражающего воздействия на слизистую.

Как снизить уровень холестерина в крови с помощью физической нагрузки

Физическая активность – один из наиболее эффективных способов нормализации соотношения липопротеинов высокой и низкой плотности. Занятия спортом активизируют обменные процессы, насыщают организм кислородом, повышают сосудистый тонус. Кроме того, уменьшение жировых отложений напрямую влияет на концентрацию липофильного спирта в крови.

Становиться профессиональным спортсменом, чтобы снизить количество холестерина в крови и укрепить здоровье, не нужно – вполне достаточно будет ежедневных 30-минутных тренировок, не реже 5 раз в неделю. Результат будет заметен уже через месяц: практика показывает, что по истечении этого срока концентрация липопротеинов низкой плотности уменьшается в среднем на 10%.

Понизить холестерин в крови можно с помощью следующих видов физической активности:

  • бег (при условии, что суставы здоровы, а избыточный вес отсутствует);
  • спортивная ходьба;
  • теннис и другие подвижные игры на свежем воздухе;
  • езда на велосипеде;
  • плавание.

Последний вид спорта, кстати, не имеет противопоказаний и может практиковаться и при лишнем весе, и при проблемах с опорно-двигательным аппаратом. Нужно отметить, что физическая активность помогает как уменьшить холестерин в крови, так и справиться с одним из факторов его повышения – стрессом. Регулярные тренировки улучшают настроение, способствуют дисциплинированности. Помимо специальных занятий, нужно использовать любую возможность для движения: подниматься по лестнице пешком, а не на лифте, ходить вместо езды на общественном транспорте, больше гулять.

Народные средства от холестерина повышенного в крови

Для нормализации состава крови, очищения сосудов и снижения холестерина можно воспользоваться народными рецептами. По ним готовятся различные травяные настой, полезные смеси из фруктов и овощей. Наиболее эффективны следующие:

  • Корень одуванчика. Высушенное сырье нужно предварительно измельчить в порошок, а затем принимать трижды в сутки перед едой по чайной ложке. Рекомендуется сначала провести непрерывный курс длительностью в полгода, а затем употреблять средство изредка для поддержания результата.
  • Медово-лимонная смесь с чесноком. В умеренных количествах мед полезен при повышенном холестерине, поэтому такой рецепт быстро поможет привести анализы в норму. Потребуется смешать килограмм пропущенных через мясорубку лимонов, 2 головки чеснока и стакан меда. Съедать по ложке перед каждым приемом пищи.
  • Одно из наиболее эффективных растений для профилактики атеросклероза – подсолнух. Используются все части растения — семена, листья и корни. Из последних готовится отвар, который нужно пить по 1 литру ежедневно. Для приготовления стакан сушеных корневищ кипятится в 3 л воды пять минут, затем остужается и фильтруется.
  • Многие народные средства от повышенного холестерина включают чеснок. Например, салат из яблок и сельдерея с оливковым маслом, спиртовая чесночная настойка. Чтобы приготовить последнюю, нужно на 2 части измельченного чеснока взять 1 часть спирта, настаивать смесь 10 дней, процедить, принимать трижды в сутки по 2 капли.

Народные средства для понижения холестерина должны быть перед применением одобрены лечащим врачом. некоторые из них имеют противопоказания, могут вызвать аллергическую реакцию и другие побочные эффекты. Кроме того, необходимо сочетать их с физической активностью и правильным питанием – так положительный результат будет достигнут значительно быстрее.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector