Фрукты и овощи при гипертонии

Содержание

Человеческий организм – это сложный механизм, нормальная деятельность которого поддерживается с помощью многочисленных регуляторов. Так, правильно подобранная еда оказывает влияние не только на процесс насыщения, а может даже снизить артериальное давление. Что надо знать о меню для гипертоника?

Чем опасна гипертония

Система кровоснабжения играет важную роль в доставке всем органам и тканям человеческого организма кислорода и питательных веществ. Движение крови в сосудах происходит с помощью создания артериального давления. Регуляцию кровяного давления в организме обеспечивают нервная и эндокринная система. Различные раздражители (гормональные, нервные) могут заставить сердце сокращаться чаще, и сердце увеличит выброс крови – скорость кровотока и артериальное давление возрастет.

Регуляция давления происходит с помощью самих сосудов. Артерия разветвляется на артериолы, от которых отходят мелкие капилляры. Нервные импульсы или гормональные выбросы вызывают расслабление стенок сосудов, расширение артериол. Увеличение просвета для движения кровотока ведет к снижению артериального давления.

Высокое давление, которое удерживается на уровне свыше 140/80 на протяжении времени, ведет к развитию гипертонической болезни, артериальной гипертензии. Гипертония является опасным заболеванием. Она может вызывать:

Стойкое высокое давление может стать причиной развития других заболеваний:

  1. Почечной и сердечной недостаточности.
  2. Атеросклероза. Болезнь способствует образованию в сосудах атеросклеротических бляшек.
  3. Ухудшению зрения.

Снизить давление можно после определения причины заболевания и устранения ее. Гипертония может быть самостоятельным заболеванием или следствием нарушения нормальной работы:

  • почек;
  • нервной системы;
  • эндокринной системы;
  • изменениями в сосудах – образованием склеротических бляшек и расширением аорты.

Медицина пока не может объяснить, но гипертонию зачастую вызывает беременность. Стабилизация состояния больного достигается ликвидацией факторов риска, которые способствуют развитию болезни. К ним относятся:

  • малоподвижный образ жизни;
  • ожирение;
  • курение;
  • алкоголизм;
  • наследственность;
  • стресс;
  • повышенное употребление соли.

Какие продукты нормализуют давление

Нормализовать состояние больного можно с помощью природной способности организма к регуляции процессов жизнедеятельности. Людям необходимо знать, какие продукты понижают высокое давление с помощью расширения сосудов. На расширение артериол влияет молочная кислота. Она содержится в:

  • кисломолочных продуктах;
  • квашеных продуктах.

Небольшие физические нагрузки приводят к образованию молочной кислоты в мышцах и благотворно влияют на стабилизацию артериального давления. Продукты для снижения давления:

  • кефир;
  • простокваша;
  • творог;
  • квашеные капуста, помидоры, огурцы, яблоки.

Диета при повышенном давлении для женщин

Людям необходимо соблюдать рацион питания. Больным гипертонией важно знать, какие продукты при повышенном давлении им противопоказаны и вызывают образование атеросклеротических бляшек в сосудах. Женщинам-гипертоникам нужно соблюдать правила диеты:

  1. Отказ от жареной пищи, острых блюд, соленых и копченых продуктов (рыбы, мяса). Еду следует готовить на пару, в духовке или варить.
  2. Бессолевой рацион.
  3. Исключить жирную пищу и животные жиры, питаться нежирным мясом птицы, рыбой низкой жирности (которая содержит ненасыщенные омега-3 кислоты), фасолью, употреблять растительное масло.
  4. Уменьшить потребление сахара, возбуждающих напитков: кофе, черного и зеленого чая. Заменить их можно какао, стевией, медом.
  5. Потребление алкоголя в небольших дозах.

Диета при повышенном давлении для мужчин

Диета мужчин предполагает соблюдение тех же правил, что и для женщин. Многие мужчины злоупотребляют курением, а никотин является раздражителем артериол и способствует их сужению. Гипертоникам необходимо отказаться от курения. Мужчинам можно перейти на дробное питание. Им полезны продукты от давления, которые содержат грубую клетчатку. Она входит в состав хлеба из зерна грубого помола. Мужчинам рекомендуется употребление:

  • картофеля;
  • крупы (овсяной и перловой каши, гречки);
  • овощей;
  • зелени;
  • ягод и фруктов.

Какая еда понижает давление

Улучшить состояние больного помогут продукты, которые содержат аскорбиновую кислоту (витамин С), фолиевую кислоту (витамин В). Они являются антиоксидантами, способствуют расщеплению жиров, разрежению крови, снижению холестерина, препятствуют тромбообразованию (образованию сгустков крови).

Фолиевую кислоту содержат:

Витамином С богаты:

Полезно употреблять продукты при гипертонии, которые содержат фосфор, магний, калий. Магний снижает тонус артериол, расслабляет их. Фосфор способствует нормальной деятельности нервной системы, стенок артериол и расщеплению жиров. Калий служит катализатором в процессе выведения солей натрия из организма.

Нормализовать состояние больного, понизить тромбообразование помогут продукты, которые содержат калий магний, фосфор и ненасыщенные жирные кислоты:

  • орехи (грецкие, кедровые, миндаль);
  • морская рыба;
  • морская капуста;
  • семечки.

Какие фрукты понижают давление

Больным полезно употреблять фрукты, понижающие давление. Список их включает:

  • банан;
  • бруснику;
  • виноград;
  • смородину;
  • черноплодную рябину;
  • цитрусовые (лимон, апельсин, грейпфрут);
  • сухофрукты (курагу, инжир, финики, изюм).

Овощи при гипертонии

Гипертоникам рекомендуется употреблять в пищу овощи для снижения давления. Список полезных овощей включает:

Какие напитки понижают давление

Улучшить самочувствие гипертоникам помогут напитки, понижающие давление. Лечебные свойства какао объясняются способностью разрежать кровь. Кокосовая вода является мягким природным диуретиком, выводит из организма натриевые соли. Рекомендованный список состоит из:

  • молока и кисломолочных продуктов;
  • воды;
  • сока холодного отжима из клюквы, брусники, свеклы, шпината;
  • напитка бананового смузи;
  • горячего напитка какао;
  • кокосовой воды;
  • чая каркаде;
  • отвара валерианы.

Продукты, быстро снижающие давление

Профилактика заболевания, соблюдение рациона питания являются важными для гипертоника. Иногда необходимо быстро снизить давление: в этих случаях полезно употреблять продукты, понижающие давление сразу. Мгновенный результат можно получить при использовании кайенского перца или чили. Этот результат объясняется способностью перца чили быстро расширять артериолы. Рекомендуют употреблять чайную ложку молотого перца с чаем, медом и алое вера.

Куркума и давление – понятия несовместимые. Куркума является чудодейственным лекарством от многих болезней. Для гипертоников она полезна своими антиоксидантными, противовоспалительными свойствами, которые помогают понизить уровень холестерина и улучшить состояние больного. Быстро действует и чеснок, а все благодаря веществу аллицину. Оно способствует образованию сероводорода и расширению артериол.

Узнайте, в каких количествах содержится фолиевая кислота в продуктах.

Видео: какие продукты снижают давление

Отзыв

Ирина, 28 лет Хочу поделиться важным наблюдением: муж заболел, повысилась температура. Лечиться начали чаем из калины. Температуру удалось понизить сразу, но муж гипертоник. После нескольких дней лечения простудного заболевания нам случайно удалось достичь понижения давления.

Николай, 48 лет Я гипертоник, обхожусь без лекарств. Нормально себя чувствую благодаря диете и своим секретам. Хочу рассказать вам, какие продукты понижают давление. Ежедневно необходимо съесть зубок чеснока и несколько сушеных ягод черноплодной рябины, делать свежевыжатый сок из свеклы, лимона и смешивать его с липовым медом.

Организм человека – своего рода машина со сложнейшим механизмом, работа которого поддерживается разными рычагами управления. К примеру, правильно подобранная еда способна нормализовать жизненно важные процессы в организме, благотворно влияя на работу систем. По мнению ученых, фрукты и овощи содержат вещества, которые благотворно влияют на сердце и сосуды, могут нормализовать уровень артериального давления.

Наряду с кислотами в них и клетчатка, и витамины, и антиоксиданты, и полезные микроэлементы. Научно доказано, что люди, традиционно употребляющие витаминные продукты, реже и намного меньше страдают от перепадов АД. Какие же фрукты могут понизить или повысить кровяное давление?

Сад или аптека?

Гарвардскими учеными был проведен эксперимент, заключающийся в нестандартном методе лечения артериальной гипертензии. Испытуемым всего лишь нужно было в 5 раз больше использовать в своем рационе витаминных продуктов (овощей и фруктов), чем они ели раньше. Через 2,5 месяца были подведены результаты. Выяснилось, что у людей, проходивших эксперимент, давление снизилось на 10-15 единиц и стабилизировалось на этом уровне. Такой же успех в применении имеют назначаемые кардиологами препараты при несильно запущенной гипертензии.

Профессора отметили, что АД снижается не по причине отказа от мясопродуктов, а потому, что в организм попадает большое количество клетчатки и других полезных микроэлементов, которые присутствуют в составе витаминных продуктов. Чуть позже этот факт был подтвержден результатами исследований, заключающихся во введении говяжьего мяса в рацион вегетарианца. Даже при употреблении мяса наряду с растительной пищей, показатели АД у испытуемых людей оставались на нормальной отметке.

К тому же, вследствие употребления в пищу витаминных продуктов, показатели давления держатся на нормальной отметке достаточно долго. А это значит, что употреблением фруктов и овощей можно полностью заменить прием гипотензивных препаратов.

Механизм воздействия

Как это работает – до сих пор не до конца выяснено учеными.

Предположительно можно отметить лишь несколько факторов:

  1. Антиоксиданты, содержащиеся в определенной категории витаминных продуктов, расширяют периферические кровяные капилляры, уменьшая нагрузку на сердце.
  2. Некоторые из ягод и фруктов способствуют снижению АД благодаря своим диуретическим свойствам. Они не дают застаиваться жидкости в организме, которая помимо образования отечности мешает нормальному кровотоку.
  3. Клетчатка, которая содержится во фруктах, по-другому действует на организм чем целлюлоза, имеющаяся в составе злаковых культур.

Также многие из фруктов воздействуют на состояние сосудов комплексно. Переоценить значение плодов для здоровья человека невозможно. Ежедневное употребление таких продуктов не только стабилизирует АД, но и дает организму необходимую суточную норму витаминов и других полезных веществ.

Какие фрукты нужно есть гипертонику: нормы потребления

Фрукты полезны как здоровым людям, так и пораженным разного рода заболеваниями. Их влияние на работу определенных систем в некоторых случаях аналогично воздействию медицинских препаратов. Среди всего обилия зарубежных и растущих в наших широтах витаминных продуктов медики определили, какие из фруктов способны снижать показатели артериального давления у человека.

Основные критерии:

  1. Фрукты должны содержать много полезной клетчатки, витаминов и антиоксидантов. К примеру, смородина и чернослив.
  2. На состоянии гипертоника положительно сказываются кислые плоды (киви, несладкие яблоки, лимоны, сливы и т.д.).
  3. Также полезны при гипертонии продукты, насыщенные магнием и калием, например – бананы.

Для того чтобы борьба с гипертонией увенчалась успехом, диетологи установили приблизительную норму потребления витаминных продуктов ежедневно:

  • Стакан кокосовой воды;
  • До 200 г абрикос;
  • Около 200 г слив;
  • Пару долек арбуза;
  • До 300 г хурмы;
  • Примерно столько же граната;
  • Не более 300 г бананов;
  • Около 200 г апельсинов;
  • Столько же мандаринов;
  • До 4 зеленых яблок.

Не все эти продукты нужно есть каждый день в указанном количестве. Для нормализации кровяного сопротивления достаточно будет 4-5 перечисленных фруктов в день.

Виноград относится к запрещенным при гипертонии продуктам. В его состав входит большое количество глюкозы, нежелательной при сахарном диабете и ожирении – частых спутниках гипертоника.

При неконтролируемом потреблении плодов может развиться гипервитаминоз.

Отечественные витаминные продукты

Далеко не все плоды фруктовых деревьев имеют одинаковые качества. Но фрукты, произрастающие в родных широтах, лучше будут усваиваться человеком.

Так, наиболее полезными при гипертоническом заболевании фруктами являются:

  • Персик;
  • Абрикос;
  • Слива;
  • Черешня;
  • Яблоко;
  • Айва.

Данные плоды полезны при гипертонии благодаря высокому содержанию калия в мякоти плодов.

Приведем для примера процентное содержание суточной нормы калия в 100 г порции фруктов:

  • В абрикосе – 12,9%;
  • В персике – 9,5%;
  • В сливе – 7,9%;
  • В айве – 9,9%;
  • В черешне – 11,1%.

Помимо калия, необходимого человеку для нормализации обменных процессов, с употреблением фруктов человеческий организм получает порцию жизненно важных витаминов.

Не стоит запивать свежие фрукты водой. Вся польза будет уничтожена их слабительным эффектом.

Каждый из витаминных продуктов по-разному полезен. К примеру, сливы помогают в выведении лишней влаги и укрепляют сосудистые стенки, а зеленые яблоки разрешено употреблять диабетикам за счет низкого содержания глюкозы.

Зарубежные деликатесы

Полки современных продуктовых супермаркетов сегодня практически переполнены экзотическими фруктами, которые раньше наш человек видел только по телевизору. Тропические и субтропические плоды являют собой целый клондайк полезных минералов и элементов, приносящих пользу не только гипертоникам.

В холодное время года что отечественные, что зарубежные фрукты находятся примерно в одной ценовой категории, поэтому при выборе можно полагаться только на личные предпочтения.

Многие из заморских деликатесов обладают мощным гипотензивным эффектом, например – банан. Как и апельсин, он благотворно влияет на кровяное давление, ка вот аллергическая реакция на этот фрукт возникает в самых редких случаях.

Также из зарубежных плодов стабилизируют давление следующие:

  • Лимон;
  • Гуава;
  • Маракуйя;
  • Грейпфрут;
  • Киви;
  • Лайм;
  • Хурма;
  • Авокадо;
  • Дуриан;
  • Мандарин;
  • Финик;
  • Помело;
  • Кокос;
  • Джекфрут;
  • Папайя.

Лимон противодействует сужению сосудов, а употребление хурмы разрешено диабетикам. Лайм и фейхоа способны заменить медикаментозные препараты на начальной стадии гипертензии. Киви, помимо нормализации давления, понижает содержание натрия в организме и повышает иммунитет. Банан, помимо своего гипотензивного воздействия, повышает настроение и наполняет организм энергией, а мандарин, благодаря высокой концентрации аскорбиновой кислоты, снижает вероятность возникновения атеросклероза.

По содержанию калия в стограммовой порции зарубежных фруктов лидируют:

  • джекфрут – 22,4%;
  • финики – 34,8%;
  • гуава – 20,9%;
  • авокадо – 25,4%;
  • дуриан – 21,9%.

Гранат может влиять на давление по-разному. Сладкие сорта данного фрукта повышают показатели АД, а кислые – снижают.

Какие фрукты более эффективны, отечественные или зарубежные – все зависит от особенностей организма и того, насколько он адаптирован к заморским деликатесам.

Чем полезны сухофрукты

Как и свежие плоды, сушеные витаминные продукты содержат в себе много магния и калия. К тому же, сушеными фруктами можно заменить сладости, которые запрещены большинству гипертоников.

Так, из сухофруктов давление понижают:

  • Виноград,
  • Чернослив,
  • Курага.

Особое внимание следует уделить кураге и черносливу. К примеру, чернослив нормализует обменные процессы, работу сердечной мышцы и ЦНС. А двухсотграммовая порция той же кураги может обеспечить организм таким же количеством железа, как полкилограмма говяжьей печени.

Ягоды для гипертоника

Среди гипотензивных ягод лидирует арбуз и другие бахчевые плоды. Благодаря своим диуретическим свойствам, ягоды выводят из организма лишнюю жидкость и не дают скапливаться соли.

Наряду с арбузами при гипертензии полезны:

  • Дыня;
  • Клюква;
  • Облепиха;
  • Смородина;
  • Крыжовник;
  • Шелковица;
  • Шиповник;
  • Арония черноплодная;
  • Калина;
  • Кислый виноград.

Черноплодная рябина (арония) обладает мощным гипотензивным эффектом, расширяя сосуды. Для нормализации показателей АД достаточно всего 5 ягод в сутки. Ее можно употреблять свежей, а также готовить из нее настои, отвары, компоты или морсы

О пользе овощных культур

Некоторые овощи, помимо фруктов и ягод, также могут снижать уровень артериального давления. Их можно применять для изготовления средств народной медицины (например – свекольный сок) или просто включать в каждодневное меню.

Лекари, растущие на грядке:

  • Соя;
  • Морковь;
  • Белый сорт картофеля;
  • Огурец;
  • Фасоль;
  • Чеснок;
  • Шпинат.

Картофель лучше употреблять в запеченном виде. Такой продукт богат магнием и жизненно необходимым калием. Морковь богата каротином, а чеснок предотвращает образование тромбов. В огурце неоспоримую пользу организму приносят его семена. Они очищают сосуды и снижают уровень холестерина в лимфе. Шпинат можно использовать для приготовления салатов, супов, бутербродов и др. Этот низкокалорийный продукт способен поддерживать в тонусе сердце и кровеносную систему.

Нельзя включать в лечебный рацион генномодифицированные овощи или фрукты. Опасность такой еды может в несколько раз превысить ее пользу.

Необычный рацион

Не только питание гипертоника, но и любая другая диета не приветствует использование соленых продуктов, острых специй и пряностей. Однако ученые выяснили, что некоторые из выращиваемых на огороде культур вполне неплохо справляются с повышенными показателями давления крови.

К ним можно отнести:

  • Миндальные орехи;
  • Куркуму (желтый имбирь);
  • Чеснок;
  • Кайенский перец.

Желтый имбирь чистит лимфу от жировых скоплений, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, нормализуя гемодинамику. Специя насыщает кровь жизненно необходимым кислородом, распространяя ее по всем клеткам организма. К тому же, пряность оказывает противовоспалительное воздействие.

Сырой миндаль можно применять в качестве самостоятельного блюда или в качестве пикантной добавки к салату. Ежедневное употребление такого продукта нормализует АД.

Перец чили, по мнению гарвардских ученых, обладает исключительными свойствами в отношении лечения артериальной гипертензии. Доктора уверены, что для моментального гипотензивного эффекта достаточно смешать столовую ложку продукта с водой или чаем, добавив туда немного меда. Такой напиток быстро расширяет сосуды, способствуя ускорению движения крови по сосудам и снижению показателей АД.

Чеснок, являясь наиболее доступным продуктом, эффективно борется с вредным холестерином и повышенным кровяным сопротивлением.

Регулярное употребление фруктов, корнеплодов и овощных плодов не только приведет норму показатели кровяного давления, но и повысит жизненный тонус организма и работоспособность. Люди, использующие витаминную терапию, не так часто утомляются и намного меньше болеют.

На заметку гипотонику: какие фрукты повышают артериальное давление?

Людям с пониженным АД можно беспрепятственно употреблять такие фрукты, как сладкий виноград и мушмула.

Высокая концентрация глюкозы в винограде восстанавливает силы, улучшает состав крови и повышает показатели АД. Обеспечение энергией ослабленного организма играет важную роль в лечении гипотонии. К тому же многие гипотоники страдают от анемии. Виноград повышает гемоглобин в крови.

Мушмула содержит в своем составе много натрия, фосфора, кальция, железа, йода и магния. Фрукт благоприятно влияет на сосудистую систему, способствует регенерации клеток и тканей, нормализует АД.

Чем опасна гипертоническая болезнь?

Кровеносная система – одна из жизненно важных структур организма. Благодаря кровотоку, все органы своевременно получают необходимые вещества и насыщаются кислородом. Лимфа циркулирует по кровеносной системе, оказывая сопротивление стенкам сосудов. Это и называется кровяным или артериальным давлением. Управляет силой кровяного сопротивления эндокринная система и ЦНС. Любые отклонения в работе этих двух систем прямым образом влияют на АД. Например, тот или иной волнующий раздражитель заставит сердечную мышцу биться чаще, что ускорит кровоток, тем самым повысив кровяное сопротивление.

Рычагами управления показателями кровяного давления являются сами сосуды. Импульсы нейронных волокон или гормональные выбросы волокон способствуют расслаблению сосудистых стенок, расширяя путь для кровотока, что ведет к снижению уровня кровяного давления.

Стабильно повышенное артериальное давление, способствует развитию гипертонии, следствием которой уже могут являться:

  • Инсульт;
  • Частичная или полная потеря зрения;
  • Атеросклероз;
  • Нарушение функции почек;
  • Ишемия;
  • Сердечная недостаточность;
  • Инфаркт.

Для назначения правильного лечения нужно пройти обследование и проконсультироваться с кардиологом. Гипертония может являться самостоятельным заболеванием или следствием других патологий. Неправильная терапия только усугубит проблему. Лишь определив и устранив влияющий на повышение давления фактор можно стабилизировать состояние больного.

Факторы риска:

  • Ожирение;
  • Гиподинамия;
  • Вредные привычки;
  • Наследственность;
  • Чрезмерное употребление соли;
  • Частые стрессы.

Какую роль играет питание в нормализации АД?

Вредные продукты вызывают ожирение и проблемы с ЖКТ, помимо этого, они негативно сказываются на уровне артериального давления. При лечении артериальной гипертензии обязательным является формирование правильных привычек в еде.

При высоких показателях давления полезными будут продукты, в которых содержатся следующие вещества:

  • Калий помогает организму избавиться от лишнего натрия, а также улучшает функцию почек и сердечной мышцы.
  • Витамин Е и вещества группы В способствуют выведению вредного холестерина и приводят сосуды в тонус. Также витамины улучшают состав лимфы и препятствуют образованию липидных бляшек на стенках капилляров.
  • Железо нормализует гемопоэз (кроветворение).
  • Кальций улучшает работу мочевыводящих органов и сердечной мышцы.
  • Фосфор расщепляет жиры и восстанавливает работу ЦНС.

Рекомендации

Лечение гипертонии подразумевает комплексный подход и правильная диета – это лишь один из ключей к успеху.

Правила питания при гипертонии:

  1. Есть необходимо часто (5-6 раз в сутки) и небольшими порциями. Такой подход поможет устранить лишние жировые отложения и улучшить метаболические процессы.
  2. В сутки допускается употреблять не более 5 г соли, если не удается исключить продукт из меню полностью. Соль задерживает влагу, что ведет за собой возникновение отечности и повышение давления.
  3. Не стоит забывать о режиме питья. Нормальную работу организма обеспечит употребление 1,5-2 л чистой воды ежедневно.
  4. Лучше заменить вредные сладости и выпечку с копченостями на продукты растительного происхождения. Это зелень, плоды фруктовых деревьев и овощных культур. Также следует включить в ежедневный рацион отруби, злаки и морепродукты.

Фрукты и овощи – обязательная составляющая меню гипертоника. Но каждый продукт оказывает разное влияние на кардиоваскулярную систему. К примеру, виноград может помочь при гипотонии, а бананы или персики не повышают, а наоборот, понижают показатели артериального давления.

Снижаем давление быстро

При внезапных перепадах АД не всегда есть возможность дождаться приезда врача, поэтому умение своевременно оказать себе помощь очень важно.

Существует ряд продуктов, способных быстро нормализовать сопротивление крови:

  • Кайенский перец в количестве столовой ложки с медом и стаканом чая оказывает мгновенное гипотензивное воздействие;
  • Чеснок способствует расширению сосудов и, соответственно, быстро снижает АД.

Природный антиоксидант куркума хоть и не считается быстрым гипотензивным средством, но регулярное ее употребление снижает риск внезапного повышения показателей АД. Специя нормализует уровень холестерина в лимфе и убивает болезнетворные микробы.

Нельзя отменять регулярный прием гипотензивных средств, назначенных кардиологом при внезапных перепадах кровяного давления.

Также быстро и эффективно снизить подскочившее АД поможет теплая ванночка для ног.

Вывод

Каждый из фруктов воздействует на организм по-своему. Так, одни витаминные продукты снижают массу тела, другие выводят жидкость и снижают ОЦК и все эти действия в комплексе снижают показатели давления, удерживая его на нормальной отметке. Если грамотно составить свое ежедневное меню, можно и вовсе отказаться от приема дорогих гипотензивных препаратов. Витаминная терапия имеет такой же эффект, как и лечение таблетками, помимо этого, такой способ намного приятнее и не способен навредить организму.

Высокое артериальное давление — заболевание, которому подвержены и пожилые, и молодые люди.

Гипертония опасна тем, что отрицательно влияя на почки и сердце, может привести к инсульту и инфаркту. Чтобы противостоять заболеванию, не обязательно покупать дорогие лекарства.

Достаточно грамотно подобрать рацион питания и включить в него фрукты и овощи, понижающие артериальное давление. Многолетние медицинские исследования подтверждают, что употребление различных фруктов, способных понизить АД, оказывает благотворное влияние на общее состояние человека и понижает риск возникновения опасных симптомов. Итак, какие фрукты понижают давление?

Какие фрукты есть фрукты при гипертонии?

О пользе фруктов известно всем. Среди огромного разнообразия медицина выделила, какие фрукты можно есть при высоком давлении, чтобы понизить или удержать его в норме. Итак, какие ягоды и фрукты понижают давление?

Очень полезен чернослив при гипертонии, а также смородина и цитрусовые.

Их способность понижать АД связана с большим содержанием клетчатки. Кроме того, такие фрукты от давления высокого содержат антиоксиданты (витамины), оберегающие клетки организма от повреждения. Самый известный — витамин С.

Гипертоникам полезны фрукты с достаточно высокой концентрацией солей калия и магния — бананы, лимон, черная смородина. Так, если нет аллергической реакции на цитрусовые, хорошо снизит АД лимонная цедра, которую нужно жевать в течение дня.

Можно встретить и вопрос о том, киви повышает или понижает давление? Ответим так: киви и давление – понятия хорошо сочетаемые. Более того, многие врачи рекомендуют регулярно кушать киви при гипертонии.

А, например, яблоки понижают давление очень мягко. Для терапевтических целей необходимо использовать кислые сорта.

Раньше велись споры о том, облепиха повышает или понижает давление. Врачи пришли к выводу, что облепиха понижает давление и укрепляет общее состояние организма. Чаще всего используется облепиха при гипертонии, перетертая с сахаром.

Бананы

Говоря про то, какие фрукты снижают давление, нельзя забыть про банан. Этот яркий жёлтый плод из тропических стран повышает настроение и наполняет организм энергией. Почему?

Банан имеет в своём составе суточную норму витамина В, что поддерживает достаточно высокий уровень серотонина — «гормона хорошего настроения», а также витамины С, Е и массу ценных элементов — кальций и фтор, цинк и фосфор, марганец.

Но главным минеральным элементом является калий. Медики предупреждают, что недостаток калия в организме так же опасен для сердца и сосудов, как и излишек натрия (соли) в крови. Дефицит калия может спровоцировать высокое АД. Чтобы этого избежать, гипертоникам рекомендуется включить в свой рацион бананы.

Съедая всего один плод, вы обеспечиваете дневную потребность организма в калии и 2/3 суточной нормы магния. Кроме того, употребление одного-двух бананов в день понижает риск появления и развития инсульта, нормализует холестерин и восстановит сердечный ритм. Банан быстро утоляет голод и восстанавливает потраченную при физических нагрузках энергию.

Брусника

Говоря про ягоды и фрукты, понижающие артериальное давление, нельзя обойти стороной бруснику. Эта ягода хорошо зарекомендовала себя при лечении гипертонии.

Она содержит массу полезных компонентов — витамины (А, С, Д, В), растительные волокна, аминокислоты, улучшающие метаболизм в организме.

Кроме этого, ягоды брусники содержат бета-ситостерин. Именно это вещество мешает холестерину накапливаться на стенках сосудов.

Известно, что избыток холестерина ведёт к образованию бляшек (утолщений) в сосудах и сужает нормальный кровоток, и риск инфарктов и инсультов резко возрастает. Чтобы этого не случилось, нужно принимать целебную ягоду бруснику.

Виноград

Эта всеми любимая ягода содержит много полезных природных компонентов, нормализующих давление — антиоксиданты, полифенолы, витамин С.

Но при лечении гипертонии важным оказалось наличие в винограде флавоноидов, способных улучшать эластичность кровеносных сосудов. Но это не значит, что гипертоники должны есть только виноград и прекратить пить лекарства.

Смородина

Всем известна эта полезная ягода, ведь у многих она растёт в саду. Смородину любят за её уникальные целебные свойства: она лечит атеросклероз, расширяя сосуды, а значит, снижает высокие значения артериального давления. Если есть смородину регулярно, общее самочувствие улучшится уже через месяц.

Чёрная смородина — самая полезная среди ягод. Она содержит:

  • фосфор и железо, марганец и медь;
  • витамины А, С, Р, К, Е, В1, В6 и другие;
  • аскорбиновую, лимонную, щавелевые и фосфорную кислоты;
  • фитонциды.

По количеству витамина С смородина уступает лишь шиповнику. Всего 20 ягод в день достаточно для восполнения этого витамина в организме! Смородина отлично влияет на состав крови и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Она показана при гипертонии, поскольку не только понижает давление, но и нормализует его.

Черноплодная рябина

Включая в свой рацион эту ягоду либо её сок, можно добиться стойкого положительного эффекта при нормализации АД. Это свойство черноплодной рябины (аронии) обусловлено большим количеством калия, который вытесняет из крови натрий (соль).

  • витамины С, К, Е, Р, В;
  • пектин;
  • глюкозу и фруктозу;
  • бета-каротин;
  • дубильные вещества.

Всё это делает черноплодную рябину отличным «лекарем» многих недугов: укрепляет иммунитет, выводит токсины, нормализует работу печени и эндокринной системы.

Что касается повышенного давления, эта ягода не только способна понизить его, но и нормализовать. Для гипертоников очень полезен её сок. Рябину для этого тщательно моют, затем выжимают сок и пьют по 2/3 стакана в день (не больше).

Эту норму разбивают на 3 приёма перед едой. При гипертонии лучшим способом будет употребление свежих ягодок. Достаточно съедать их по 100 гр три раза в течение дня.

Цитрусовые

Лимон, грейпфрут, апельсин – также ответ на вопрос о том, какие фрукты понижают артериальное давление.

Можно встретить вопрос о том, апельсин повышает давление или понижает. Так в апельсине, кроме витамина С и массы полезных микроэлементов, имеется вещество геспиридин и особые ферменты, способные понизить АД.

Поэтому при гипертонии рекомендуется чаще есть апельсины или пить свежевыжатый апельсиновый сок. Сок в пакетах, которые продаются в магазине, лучше не брать. Он сдержит гораздо меньше полезных элементов и слишком много сахара.

Другой, не менее популярный вопрос: грейпфрут понижает или повышает давление? Его плоды и сок заметно понижают давление, а большое количество особого витамина нарингина (это он придаёт фрукту особую горечь) укрепляет ткань стенок кровеносных сосудов.

Для профилактики гипертонии можно пройти лечебный курс под врачебным наблюдением. Для этого по утрам на голодный желудок надо съедать 1-2 плода. А в течение дня употреблять эти фрукты при повышенном давлении согласно намеченной схеме. Вместо плодов можно пить свежий сок грейпфрута.

Самый мощный антиоксидант — лимон. Он также хорошо борется с повышенным давлением, поскольку:

  • укрепляет ткань стенок сосудов, снижая их ригидность;
  • витамин С и В в составе лимонного сока служат профилактикой атеросклероза;
  • снижает нагрузку на сердечную мышцу за счёт вывода из организма излишков соли.

Гипертоникам показан сок одного лимона, разведённый в стакане с тёплой водой. Принимать несколько раз в день до еды.

Сухофрукты от давления

Польза сухофруктов при гипертонии заключается в большом содержании в них калия и магния.

Кроме того, это отличная замена сладким продуктам, которые при повышенном давлении из рациона следует исключить.

Особенно полезны курага, чернослив, изюм. Все они содержат соли калия, так необходимые при гипертонии.

Чернослив — вкусное лакомство и диетический продукт. Он нормализует метаболизм в организме. Положительно влияет на работу сердечной мышцы и нервной системы, за счёт витамина В.

Курага

Не уступает черносливу по содержанию витаминных и минеральных компонентов. Она богата растительными волокнами, что улучшает работу кишечника.

Курага от давления хорошо проявляется в следующем составе: взять в равных долях курагу, изюм и грецкие орехи, клюкву и мёд.

Пропустить через мясорубку и залить мёдом. Всё перемешать – через день смесь готова. Лучше принимать её по утрам — 1 раз в день по 1 чайной ложке перед едой.

Это ещё одно незаменимое средство при высоком давлении. Доказано, что на ранних стадиях гипертонии (прегипертензии) приём изюма снижает верхнее и нижнее давление.

Если ежедневно съедать пригоршню изюма в течение 12 недель, давление понизится на 7%.

Такой эффект наблюдается благодаря большой концентрации калия в изюме. При этом калий ещё и нормализует работу сердца.

Полезное видео

Овощи и фрукты от гипертонии – это настоящая находка для людей, страдающих от высокого АД. Любопытен вопрос о том, морковь повышает давление или понижает. Врачи сошлись на том, что морковь очень полезна именно гипертоникам.

Также хорошо себя зарекомендовала свежая капуста при гипертонии. Узнать, какие овощи и фрукты снижают артериальное давление, можно узнать из этого видеоролика:

Итак, мы выяснили, какие фрукты и овощи понижают давление. Важно понимать, что при хронических заболеваниях, провоцирующих стабильно высокие значение давления, овощи и фрукты, понижающие давление, не заменят медикаментозное лечение.

Если принимать овощи и фрукты, снижающие артериальное давление, долгое время, они помогут улучшить общее самочувствие и снизить дозировки лекарственных препаратов. А чтобы давление не беспокоило, нужно строго следить за своим питанием.

  • Устраняет причины нарушения давления
  • Нормализует давление в течение 10 минут после приема

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector