Питание после ишемического инсульта

Нарушить нормальную работу сердца и спровоцировать приступ может чрезмерно жирная и углеводистая пища. Именно плохие жиры являются причиной образования в кровеносных сосудах атеросклеротических бляшек, приводящих к ишемическому инсульту. Кроме грамотного лечения в период восстановления после инсульта также очень важно правильно питаться. Питание после ишемического инсульта поможет больному быстрее справиться с последствиями заболевания.

1. Питаться после инсульта нужно только порциями небольшого размера. Принимать пищу можно пять или даже шесть раз в день. Общая калорийность дневного рациона не должна превышать 2500 ккал.

2. Ежедневно нужно употреблять в пищу довольно большое количество растительной клетчатки. Она поможет предотвратить возникновение запоров.

3. Важно чтобы меню после ишемического инсульта было как можно более разнообразным и полноценным. В нем должны быть и жиры (преимущественно растительные), и белки, и сложные углеводы.

4. Свести к минимуму или, лучше всего, вовсе исключить из рациона стоит всевозможные сладости, обжаренные блюда, жирные продукты питания, соленья, выпечку, копчености. Соль также вовсе не стоит употреблять некоторое время после инсульта. Со временем ее в небольшом количестве модно добавить в рацион.

5. Основой рациона человека, перенесшего ишемический инсульт, должны стать следующие продукты питания: рыба, овощи, фрукты, морепродукты, нежирное мясо, птица, растительные масла (лучше нерафинированные), сливочное масло, маложирные молочные продукты.

6. В период восстановления после инсульта полезно употреблять большое количество овощей. Особенно рекомендуется есть шпинат, капусту и свеклу. Перечисленные овощи особенно эффективно улучшают биохимические реакции. Есть их лучше всего в сыром виде.

7. Из ягод стоит отдать предпочтение клюкве и чернике. Эти ягоды помогают выводить из организма свободные радикалы и являются сильнейшими антиоксидантами.

После ишемического инсульта необходимо навсегда, а не только на какое-то определенное время, пересмотреть свое питание.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий